joyce1956
joyce1956
Over joyce1956
Gastenboek
Succes met de verhuizing! Straks lekker in je mooie nieuwe huis! Groetjes, Louise Lees verder »
Nog even op de valreep, koffer staat klaar en morgenochtend heel vroeg weg want wij vliegen om 10.0… Lees verder »
Hoi ,Wat een tegenvallers afgelopen week ,eerst gaat mijn laptop op zwart .Wat een gepuzzel om dat … Lees verder »
Bedankt voor het meenemen van één of meer van mijn recepten. Leuk om te weten dat … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
Minifrittata met courgette en geitenkaas
Borrelhapjes, Ingrediënten: ½ courgette 1 bosuitje 3 takjes tijm 3 takjes peterselie ½ teentje knoflook 1 el olijfolie 3 eieren zout versgemalen peper 50 g verse geitenkaas
-
Samosa`s
Borrelhapjes, Ingrediënten: Deeg 225 g bloem 1 mespuntje zout 1 el arachideolie 125 ml warm water Kipvulling 1 tl kardemompeulen 500 ml kippenbouillon 1 kaneelstokje 1 steranijs 120 g kipfilet 1 lente-uitje 1 teentje knoflook 1 mespuntje garam masala 1 tl worcestersaus 1 tl mosterd 1 cm gember zout versgemalen peper Vegetarische vulling 125 g aardappels 40 g doperwten 1 ui 1 tl korianderzaad 1 rode peper 1 mespuntje kurkuma 1 mespuntje garam masala 1 cm gember 1 limoen zout
-
Wraps met paprikabiefreepjes en mierikswortelroom
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 4 entrecotes,á ca. 175 g I teen knoflook, geperst 2 tl gerookte paprikapoeder. plus extra om te bestrooien zout en peper zonnebloemolie, om in te vetten 100 ml crème fraiche 3 el mierikswortelroom 8 kleine tortilla`s 75 g rucolo 2 rijpe maar stevige avocado`s, gepeld,in Plakjes I rode ui,in dunne halve ringen
-
Spinazie-ricottataart
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1/2 pak filodeeg (a 2 x 5 vellen diepvries), ontdooid 4 el olijfolie 2 tenen knoflook, geperst 2 zakken spinazie (a 300 g) 4 eieren 1 bakje ricotta (verse kaas, 250 g) 100 g Parmezaanse kaas, geraspt
-
Barbecuesaus
Sauzen/dressings, Ingrediënten: 450 ml tomatenketchup 50 ml worcestershire saus 5 el bruine basterdsuiker 2 el scherpe Franse mosterd 1 tl knoflookpoeder 1 tl gemalen komijn 2 takjes tijm 450 ml water
